Pasqua Black Label Morago Appassite
Giá gốc là: 795.000VND.685.000VNDGiá hiện tại là: 685.000VND.
PASQUA BLACK LABEL MORAGO APPASSITE
Hãng sản xuất: Pasqua Vigneti e Cantine
Xuất xứ : Veneto, Italia
Thành phần nho : Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%
Vụ hái nho: 2020
Nồng độ cồn: 14%
Phục vụ ở nhiệt độ 18 ° C.
Decating : nên được “thở” trong bình decanter 15 phút trước khi uống hoặc rót trực tiếp vào ly lớn cho rượu thở trong ly, tùy theo gu của người sử dụng.
Ngâm ủ : 03 tháng trong thùng sồi.
Pasqua Black Label Morago Appassite
Hoàn Hảo Để Kết Hợp Cùng Các Món Thịt/ Cheese lâu năm
Lên Men Trong Thùng Thép Không Gỉ Để Tạo Sự Mềm Mại
& Ủ 3 Tháng Trong Thùng Gỗ Sồi
Hương vị của Trái Cây Đỏ, Tannin Mềm Mượt
Màu đỏ ruby đậm tuyệt đẹp, hương thơm mãnh liệt và kéo dài với các nốt hương tươi sáng của quả mọng đỏ với gợi ý của gia vị. Trên vòm miệng rượu có hương vị cân bằng, thanh lịch với tannin mượt mà cùng một kết thúc mềm mại và tròn trịa.
Nho thu hoạch được làm khô trong một tháng trong thùng gỗ bên trong phòng chuyên dụng cho quá trình Appassimento (tiếng Ý gọi là phòng Fruttaio). Ở đây, nhờ vào môi trường khô ráo và thoáng khí, nơi độ ẩm được kiểm soát cẩn thận mà nho mất khoảng 30% lượng nước và đạt được nồng độ đường cao. Với thời gian trưởng thành khác nhau, quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép riêng biệt ở nhiệt độ kiểm soát 22 – 24 ° C trong 30 ngày. Tiếp theo là quá trình lên men malolactic trong các thùng thép, tạo cho rượu sự mềm mại và hài hòa. Được ủ trong thùng bằng gỗ sồi trong 3 tháng.
Pairing – kết hợp món ăn.
Tuyệt vời với các món chính quan trọng gồm thịt đỏ, thịt thú rừng hoặc pho mát lâu năm.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.