Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Héritage Rouge 2022

1.085.000VND

Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Héritage Rouge 2022

  • Giống nho: 80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon.
  • Canh tác: Chỉ sử dụng phân bón hữu cơ.
  • Sản lượng: 42.000 chai trên diện tích 27 mẫu Anh (khoảng 11 ha).
  • Năng suất: 30 hls/ha.
  • Thu hoạch: Lựa chọn cẩn thận từng lô nho dựa trên thổ nhưỡng và tuổi đời của vườn nho.
  • Quy trình sản xuất:
    • Ủ lạnh trước khi lên men.
    • Lên men với kiểm soát nhiệt độ (28–30°C) trong thùng, kéo dài từ 20 đến 30 ngày.
    • Ngâm ủ trên cặn men nho (on lees) trong thùng gỗ sồi Pháp (33% thùng mới) và thùng bê tông (concrete vat) trong 12 tháng.
  • Tổng thời gian ủ và trưởng thành: 20 tháng.
  • Thời gian sử dụng tối ưu: 6 – 8 năm.
  • Tiềm năng lão hóa: Rượu có thể lưu trữ đến 20 năm.
  • Lý tưởng khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, vịt quay, mì ống với nước sốt đỏ đậm và các loại pho mát.
Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Héritage Rouge 2022
Call Now Button